Sabtu, 13 Juni 2015

Resep Sayur Podomoro

Bahan :
150 gr daging tetelan, rebus sampai lunak
100 gr udang, dikupas
100 gr tempe, potong dadu ukuran 1 cm
150 gr kangkung, dipotong-potong
2     lbr daun salam
500 cc kaldu daging
500 cc santan cair
250 cc santan kental dari 1/2 butir kelapa

Bumbu yang dihaluskan :
3    bh kemiri, disangrai
2    sdt ketumbar, disangrai
1    sdt temu kunci, dicincang
1/2 sdt terasi
3    bh bawang putih
7    bh bawang merah
2    bh cabe merah
2    sdt lengkuas, dicincang
1/2 sdt asam
garam dan gula sesuai selera anda

Cara Membuat :
  • Didihkan kaldu bersama bumbu halus dan daun salam.
  • Masukkan santan cair, irisan daging dan tempe, masak sampai matang
  • Masukkan udang, kangkung, dan santan kental, masak hingga matang, angkat dan hidangkan
Masakan sayur kangkung podomoro sudah siap untuk anda nikmati sekeluarga..
Demikianlah resep sederhana untuk anda. Semoga membantu anda dalam menyediakan hidangan makanan lezat bagi keluarga anda.

Sampai jumpa lagi di resep masakan lainnya

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep Sayur Podomoro

0 komentar:

Posting Komentar