Sabtu, 21 April 2018

Membuat Udang Goreng Tepung

Anda mungkin sering mencicipi yang namanya Udang Goreng Tepung. Rasa udang goreng tepung yang begitu nikmat tentunya mengundang niat anda untuk dapat membuat sendiri menu tersebut. Udang goreng tepung sebenarnya tergolong salah satu menu masakan yang cukup mudah pembuatan nya. Cukup dengan bahan-bahan yang seadanya, anda sudah dapat membuat sendiri masakan nikmat ini.

Berikut ini akan kita coba untuk meracik sendiri menu masakan Udang goreng Tepung ini. Sudah pasti anda harus mempersiapkan terlebih dahulu beberapa bahan dan peralatan dapur yang dibutuhkan sebelum kita mulai memasak menu masakan udang goreng tepung ini.

Bahan  :

  • 200 gram udang jerbung yang sudah dibuang kepala dan dibersihkan
  • ¼ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica
  • Minyak goreng
  • 100 gram tepung panir kasar

Bahan Celupan :

  • 50 gram tepung terigu
  • ½ sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh tepung tapioca
  • ½ sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1 sendok makan tepung beras
  • 125 ml air es

Cara Membuat:

  1. Taburi udang dengan garam dan merica dan diamkan selama 15 menit
  2. Campur bahan celupan yang telah disiapkan dan aduk merata
  3. Masukkan udang ke dalam bahan celupan lalu gulingkan dalam tepung panir kasar
  4. Panaskan minyak, goreng udang hingga warna berubah kekuningan.
  5. Angkat lalu tiriskan.
  6. Sajikan dengan saus tomat atau saus sambal.
Nah, sekarang udang goreng sambal anda sudah jadi bukan?? bagaimana tanggapan anda?? Mudah bukan ?? Lebih enak mana, masakan anda sendiri atau masakan udang goreng dsambal yang anda beli di tempat lain ??

Silahkan mencoba di dapur anda

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Membuat Udang Goreng Tepung

0 komentar:

Posting Komentar